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高质量发展典型案例①|新农人张俊:逐梦“鸡”遇,“虫虫鸡”闯出大天地

编者按








在职业教育蓬勃发展的新时代浪潮中,玉溪农业职业技术学院深入学习贯彻习近平总书记考察云南重要讲话重要指示批示精神和对教育的重要论述、对职业教育的重要指示批示精神,牢记对涉农高校的殷切嘱托,积极探索,历经69年的风雨兼程与23年高职教育的探索创新,积淀了深厚的“孺子牛”精神。

学院官方微信公众号将聚焦高原特色农业、产教融合、双高建设、乡村振兴、思政课建设、就业创业等主题,持续推出一系列高质量发展典型案例,和大家一起走进玉农的奋斗故事。

在昆明宜良马街镇窑上村,有这样一个年轻人,他用在外面学到的知识,凭借着骨子里那股不服输的劲儿和对专业的一腔热忱,在家乡的广袤土地上,开启了一场别开生面的创业冒险。他精心打造的诚源兴生态养殖项目——“无量虫虫鸡”,宛如一阵春风,正悄然吹进人们的生活,为当地农业产业带来全新的生机与活力。

国家“315”频频曝光的食品安全视频事件,让张俊清楚地意识到,在这个快节奏且越发注重生活品质的时代,一枚健康又绿色的鸡蛋,早已不只是餐桌上的寻常美味,它更承载着人们对高品质生活的向往,以及对食品安全的殷切期盼。身为畜牧兽医专业的学生,张俊仿佛被注入了无限动力,专业知识在他脑海中汇聚成一股强大的力量,他心中燃起了一团炽热的创业之火,暗暗发誓:一定要凭借所学,养出最优质的鸡,产出营养又健康的鸡蛋,在竞争激烈的市场中开辟出属于自己的广阔天地,让自己的专业技能绽放出耀眼的光芒!

大学时光里,张俊对知识的渴望就像干涸的大地渴望甘霖。课堂上,王洪伟老师的每一堂课都像是一场知识的盛宴,那些晦涩的专业理论在老师的讲解下,变得生动有趣,为张俊搭建起了坚实的理论框架。而学院的动科农场,则是他的 “梦想试验田”,在这里,他全身心地投入实践,全程参与了两批鸡的养殖。从雏鸡破壳而出时那毛茸茸的可爱模样,到它们逐渐长大成为威风凛凛的成鸡,每一个阶段,张俊都倾注了无数的心血。他精心呵护着这些小生命,看着它们一天天茁壮成长,心中满是喜悦和成就感。这段宝贵的经历,不仅让他积累了丰富的实践经验,更让他对养殖事业充满了信心。

张俊的努力和坚持得到了应有的回报。他的项目《无量虫虫鸡 —— 家禽生态循环养殖的新实践》在第十四届 “挑战杯秦创原中国大学生创业计划竞赛主体赛全国总决赛中荣获铜奖。这份荣誉,不仅仅是对张俊个人的肯定,更是对 “无量虫虫鸡” 生态养殖模式的认可。让张俊能够在后来的创业道路上砥砺前行,为推动生态养殖事业的发展贡献自己的全部力量,书写更多属于新农人的精彩篇章!

    项目《无量虫虫鸡——家禽生态循环养殖的新实践》在第十四届“挑战杯秦创原中国大学生创业计划竞赛主体赛全国总决赛中荣获:铜奖    作品《虫虫鸡循环养殖》在第十一届“挑战杯”云南省大学生创业计划竞赛中荣获:金奖   作品《虫虫鸡循环养殖项目》,在第九届云南省“互联网+”大学生创新创业大赛中荣获:银奖

   然而,创业之路哪能一帆风顺呢?就像航行在大海中的船只,总会遇到狂风巨浪,摆在张俊面前的第一个大难题,就是产品的销路问题。市场竞争激烈得如同一场没有硝烟的战争,线下销售的“赛道”拥挤不堪,想要从中脱颖而出,简直难如登天。但张俊可不是轻易会被困难吓倒的人,他灵机一动,把目光投向了广阔的网络世界。他一头扎进线上销售领域,借助电商平台的力量,为“无量虫虫鸡”和土鸡蛋找到了新的“舞台”。在这个虚拟的市场里,他带着满满的诚意和对产品的自信,努力向消费者们介绍自己的宝贝。

                                                                无抗土鸡蛋                                                                 土鸡销售

    张俊的产品有着两大独特的“法宝”,第一个“法宝”是翻毛鸡,这可不是一般的鸡,它是云南特有的药用土乌鸡,就像大自然赐予人类的宝藏,它不仅肉质鲜美,更对治疗风湿、荨麻疹等疾病有着神奇的效果,简直就是“鸡中瑰宝”。第二个“法宝”是土鸡蛋,这些鸡的饮食可讲究啦!它们主要以黑水虻为食,再搭配上一些纯粮。黑水虻就像是天然的 “营养补给站”,富含抗菌肽,让鸡们拥有了超强的抵抗力,很少生病,实现了真正的 0 抗养殖。这样养出来的鸡,产出的土鸡蛋天然无抗,品质上乘,而且,因为是纯粮喂养,不添加任何饲料、抗生素和激素药物,这些鸡蛋的口感那叫一个醇厚,只要尝过的人,都会赞不绝口,成为回头客。

商品打包

通过线上销售,那些曾经藏在深山无人知的家乡农产品,如今走进了全国各地的千家万户,让更多的人品尝到了这份来自大自然的美味,也促进了当地经济的繁荣发展。曾经无人问津的土鸡蛋,如今在网络上成了抢手货,张俊用自己的智慧和努力,让家乡的农产品实现了华丽的逆袭。

纯粮喂养土鸡

创业不仅仅是为了赚钱,更是一份沉甸甸的社会责任。张俊坚持无抗养殖、生态放养的方式,就是为了给消费者提供最放心、最健康的产品。他的每一只鸡、每一枚鸡蛋,都承载着他对消费者的承诺。他的返乡创业,就像一颗投入平静湖面的石子,在当地激起了层层涟漪,不仅带动了当地快递业的蓬勃发展,还为乡亲们提供了许多就业机会。

同行养殖场交流学习

如今,诚源兴生态养殖虽然还处在起步阶段,像一颗刚刚破土而出的幼苗,虽稚嫩,却充满无限的潜力和希望。回顾这段充满挑战与机遇的创业历程,张俊心中感慨万千。他深知,创业前期的日子就像一场艰苦的马拉松,需要付出大量的心血和汗水。在这个过程中,敏锐的市场洞察力就像一双“火眼金睛”,能让他在复杂多变的市场中准确地捕捉到商机;而清晰的头脑则像一台精密的导航仪,帮助他在面对各种困难和选择时,做出正确的判断。

对于那些同样怀揣着创业梦想,想返乡投身畜牧业的同学们,张俊真诚地分享了自己的经验:扎实的专业基础知识是创业的根基,丰富的实践经验是前行的翅膀,强健的身体素质是奋斗的保障,强大的抗压心理则是战胜困难的武器。虽然创业之路充满了未知和挑战,但只要坚持不懈,未来必定充满无限可能!